魅力时尚粗粮

魅力时尚粗粮

促进消化

        由于粗粮没有经过精加工，一些粗粮的外壳和表皮就留在了粮食中，这些就形成了粗粮中的粗纤维成分。人吃了这些食物后，植物纤维进入了肠道后并不能被人吸收，于是就产生了大量的食物残渣。这些残渣会刺激肠道的蠕动，促进积存在体内的粪便顺利排出。排泄顺畅了，就可以避免便秘，同时还有利于清除大肠内的细菌，减少大肠癌的发病几率。

预防动脉硬化

        一提起这动脉硬化，又是让人感到比较恐怖的一种疾病，据说心脑血管疾病已经成为仅次于癌症的第二大致人死亡的疾病，所以不能不妨。其实动脉硬化就是人吃得过于油腻，所以血液中的胆固醇浓度就会超标，血脂不断沉积在血管壁上，血管壁增厚，管腔变窄，于是就会引起高血压、冠心病等心脑血管疾病，严重的还有可能危及生命。如果经常吃一些粗粮，粗粮中丰富的植物纤维可以与肠道内的胆汁酸结合，并形成一种不可吸收的复合物，同时还会加速胆汁酸的分泌。这胆汁酸就是分解人体内脂肪的，血液中胆固醇的浓度就会降低。这样血脂也就跟着低了，动脉硬化和冠心病的发病几率也就降低了。

预防胆结石

        胆结石也是一种常见病，严重的还要进行手术切除胆囊。胆结石是因为胆汁中的胆固醇不断析出或沉积在胆管系统里形成的结石，如果经常吃一些粗粮，其中的植物纤维能使胆盐和胆固醇含量保持正常比例，而胆汁中的胆盐也可以帮助人体吸收胆固醇，从而减少胆固醇的的沉积，让它们没有机会形成结石。

有效减肥

        比如说玉米，就是一种很好的减肥食品。因为玉米中还有大量镁，镁能够加强肠壁蠕动，促进体内废物的排泄，对于减肥非常有利。玉米的须，有利尿作用，也对减肥有利。还有女孩子们最爱的爆米化，很少的一点点玉米粒就可以爆出一大袋子的爆米花，吃过之后肚子就不会觉得饿，而其中所含的热量却非常低。