人参的营养价值及使用方法
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人参，味甘，气温、微寒、气味俱轻，可升可降，阳中有阴，无毒。乃补气之圣药，活人之灵苗也。能入五脏六腑，无经不到，非仅入脾、肺、心而不入肝、肾也。五脏之中，尤专入肺、入脾。其入心者十之八，入肝者十之五，入肾者十之三耳。
补中之王~人参
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人参的种类
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人参的种植
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图2：人参1~6年生长状况
人参的加工
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人参活性物质
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人参的作用
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人参的功效
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提高肝脏活力及性能力图3：
临床~虚弱研究
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临床~体力研究
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临床~脑血管缺氧研究
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临床~免疫调节作用
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人参产品使用方式
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人参产品适用对象
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人参产品使用注意事项：
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答：夏天使用西洋参养阴祛燥、补气。不会上火；尽量不服用红参或生晒参。
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答：小朋友一般不建议服用。
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答：可以，只要不过量就放心使用。
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答：手术后可以使用，由于手术后病人虚弱，服用量从少量开始，逐步加量，以达到补气提高体质、免疫力的作用
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答：人参不适合与萝卜同吃，另外煮人参汤时候，一定要加盖，避免有效成分挥发。