关于酒的一些品尝建议

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2013-01

关于酒的一些品尝建议

红葡萄酒室温18~20℃,开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类...

红酒瓶塞的尺寸

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2013-01

红酒瓶塞的尺寸

1 号瓶: 容量:750ml wine bottle: 高:315mm 底直径:70mm 瓶口外直径...

关于葡萄酒的品鉴词汇

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2013-01

关于葡萄酒的品鉴词汇

品 尝者只有一个训练有素的感觉器官还是不够的,他还必须具有相当数量严谨的品尝词汇来准确地表达他的感觉...

美好生活鸡尾酒

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2013-01

美好生活鸡尾酒

【中文名称】:美好生活 【英文名称】:Quell Vie 【材 料】:白兰地45毫升、荷兰金 酒 1...

北、上、广、武酒吧街大比拼

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2013-02

北、上、广、武酒吧街大比拼

北京后海 酒吧街走的道儿 :如果说三里屯酒吧街走的是流行牌,那后海酒吧街无疑走的是文化牌。一水小胡同...

葡萄酒社交礼仪知多少

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2013-02

葡萄酒社交礼仪知多少

葡萄酒虽然不是起源于法国,但被法国很好的传承和发展了下来,所以葡萄酒的很多礼仪来源于法国的礼仪,也有...

排名前十的美酒与美食的完美搭配

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2013-02

排名前十的美酒与美食的完美搭配

就像生活中其他事情一样,食物和葡萄酒的流行趋势变了又变。一个季节,大厨们把雷司令和时尚新型泡沫酱搭配...

美酒与美食 只有找对彼此才是经典

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2013-02

美酒与美食 只有找对彼此才是经典

青柠培根面包丁 生菜柑橘煮扇贝 美酒与美食(1) 取材于具有海味珍品的扇贝,具有很高的营养价值。此佳...

调制鸡尾酒必备器具

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2013-02

调制鸡尾酒必备器具

长匙BarSpoon 搅伴鸡尾酒的工具。通常一端为叉状,可用於叉柠檬片及樱桃;一端为匙状,则可搅拌混...

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