祠堂式园林餐厅——南海粤园
很多人都说,到南海粤园,观赏其建筑设计反倒成了主要目的了,美食反而是其次了。事实如此,粤园最具特色的是其建筑与设计。


位于桂城繁华的海八路车城附近的粤园,正是一家古色古香、闹中取静的食肆。说起粤园的来历,可有点不同凡响,粤园曾经只是叠窖地区的一个旧祠堂,因为年久失修,一度破旧不堪,但粤园的老板却是一个执著的设计师,对古色古香的中国传统文化很是着迷,于是想到在这个旧祠堂的基础上,建设一个古典园林式的食肆。




粤园的老板通过各种途径找来了相当多的旧建筑材料,才把粤园重建完毕。这个食肆最大的卖点就是有一个非常大的园林和天井,天井里亭台楼阁样样都齐,据说100多万块青砖大部分是从南海、番禺、顺德等地收来的,连院内的一些树木也是年代久远地从别处移来。



粤园的主要兜售以粤菜为主,但也有部分南北风味的菜式可以选择,虽然没有特别固定的招牌菜,但有比较受食客欢迎的清炒水东芥菜、蒸土鸡、萝卜肉饼、点心等。



粤园由一间废弃的祠堂改建而来,老板本身就是一名设计师,他汇聚一班爱好古建筑的发烧友,按照南粤古庭院的建筑设计,化腐朽为神奇,把原来破落的祠堂,改建成现在的这座具有南粤庭院风格的茶艺馆,那掩映的绿树、那青瓦砖的岭南庭院、那清澈的小池塘,那自由自在游曳在水中的鱼儿,那穿着丝绸吊脚裤的服务小妹……一切的一切,见证着设计的无尽魅力,建筑设计成了穿越时空的神奇艺术,让人仿佛回到了清末民国的岭南小庭院,静心去感受,会感觉到有一股清幽的绿意扑面而来。


在茶艺馆的大堂里,有一个倒金字的玻璃塔,晶莹透彻,晚上的时候,璀璨的灯光从玻璃塔里面透射出来,别有一番朦胧奇幻的味道。再往里面走,则是小池塘和一个个的包厢,这里的房间是仿古风格,高脚椅、方木桌、木门窗,甚至房门还贴着大红的喜庆的对联或门神,服务小妹穿着吊脚裤、丝绸衣,端着那白底蓝花的瓷碗,浓浓的清末民国风味,朦朦胧胧地有点“不知今夕何夕”之感。在这里就餐,当一回旧时代的闲人,倒也是一件赏心乐事。
南海粤园的菜式可谓包罗万有,相当丰富,它有粤菜、川菜、湘菜、粥水火锅、西餐、果汁、咖啡、茶艺、点心、红酒、烧烤……可以满足你不同的口味。丰富,是它最大的特点了吧,至于菜的味道,还是不错的,但不至于是那种让你念念不忘的美味。然而,面对如此丰富的选择与这么写意的环境,味蕾也就不再那么挑剔了。稍为闲散的日子里、阳光明媚的周日午后,约三五好友,来到这个怡人清雅的小院子里品品茶、尝尝粤菜,也是很不错的选择。
招牌菜:蒸土鸡 时价
地址:南海 桂城 南海叠窖大道
电话:0757-86360555
