昆明请客地图

   现在吃饭是一种时尚和一种品位，到什么餐厅吃饭、与什么人吃饭是最为讲究的，也是最为重要的。选择餐厅，一般要选与你的身份和口味是否相符的地方，才能让宾主尽欢。小资、白领、金领、波波族、海归派们平时最会装清高，但是运用起请客吃饭的杀手锏来，比谁都厉害，他们在吃鹅肝喝洋酒方面，比谁都敢挥金如土，因为他们知道，请客吃饭也是一种投资。
有一个伟人曾经说过：革命不是请客吃饭。在没有革命的时代，快乐就是来自于请客吃饭了。
    人活着不是为了吃饭，吃饭是为了更好地活着。而快乐的源泉就是可以经常请人吃饭，被请的客人又会赏光来和你一起吃饭。中国人的社会是一个最讲究人情世故的社会，对一个人好，一定首先送他一些好吃好喝的东西，一定会请他吃一些山珍海味。我们身边的人只要说和某某大人物吃过饭，那么他们的关系就真的非同一般了。从国宴、家宴、婚宴、生日宴、庆功宴、商务宴……，每件红白喜事都离不开请客吃饭。特别是高兴的事情发生了，一定要上馆子好好“撮”它一顿、喝它个一醉方休。
    如果不是要庆贺什么喜事，请客吃饭就带有一定的目的了。一是新老朋友聚会一下，加强相互之间的感情联络，席间也不谈公事或者生意上的来往。大家吃的高兴就好，喝醉最好。二是在饭桌上把生意做成了，叫做商务宴请。近年来，昆明人也学会了广东人，在饭桌上谈生意和办事情，“吃”的观念也随之转变。会吃的人，会请客吃饭的人，生意一般都做得很好、路子也很广。
     钱钟书先生也说过：吃饭有时很像结婚，名义上最主要的东西，其实往往是附属品。吃讲究的饭事实上只是吃菜，正如讨阔老的小姐，宗旨倒并不在女人。
商务宴请的点菜也很重要：人少，菜最好少而精；人多，菜最好精而全——这是点菜原则。吃饭人多难免众口难调，常规做法是凉热荤素、鸡鸭鱼肉搭配起来。最好是客人到之前先有一个安排，再重点征求一下意见。这里面还有许多细节值得注意，譬如宴请中有漂亮的小姐，那么就要少点一些飞禽或鸡鸭，因为这些东西骨头多，让她们在这种场合下啃骨头难免不大好看。
    商务宴请的环境因素、餐厅档次是最为重要的，我们为大家挑选一些餐厅，为主管吃喝的公关部经理或者办公室主任们推荐推荐。如有不妥，请来电商榷。
昆明近年流行的菜式和火爆的餐厅中，我建议你在挑选的时候，可以从下面几个方面考虑：