探秘京城6大嗜辣聚集地

川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。现在的川菜馆几乎遍及全国，川菜的麻辣鲜香给食客们留下了深刻的印象，特别是吃进嘴里辣到爽的味觉，让喜爱吃川菜的人更是流连忘返。下面一点优惠小编就带大家一起去探寻京城嗜辣聚集地，让大家对川菜好好过把瘾。
 
    兄弟川菜
    自1995年11月18日在北京开业以来，兄弟川菜餐饮有限公司已历经了15年的风风雨雨。15年来，兄弟的创业者们始终恪守以“诚信”为本，视“顾客为兄弟”，视“供货商为兄弟”，视“员工为兄弟”的服务经营宗旨。在铸造兄弟川菜品牌文化的经营之路上，来自重庆的兄弟人凭着一股勇气、怀着一种使命感，艰苦耕耘、拼搏进取，现已形成颇具规模的北京“兄弟川菜”连锁系统，现有位于东直门南小街口的簋街店、位于回龙观龙华园大中电器对面的回龙观店、以及位于元大都酒吧街的兄弟川菜樱花旗舰店，约300余名员工。其菜品以“辣而不燥、淡中鲜”的美名享誉京城，当家菜“泉水牛蛙”肉质鲜嫩，麻辣劲儿十足，往来食客莫不是大块朵颐、交口称赞。现引进的引领文化时尚的烤鱼，提供了麻辣、豆豉、泡椒等多种制作方法，其纯天然的木炭烤制方法更迎合了现代人健康营养美味的饮食需求。
    四川饭店
    四川饭店始创于1959年，现隶属全聚德集团旗下特色品牌，由周恩来总理亲自命名，并请郭沫若先生亲笔书匾，成为当时京城最大的一家经营川菜、享誉海内外的高级饭庄。多年来，饭店以精湛的技艺、别致的风味和优良的服务接待了无数国家领导人及中外嘉宾。邓小平同志曾在这里由衷的赞叹：“家乡味太好了”！老店原址是在西绒线胡同，后迁至新街口大街3号。店内提供原汁原味的经典川菜，让你不出京城，尽享川味美食。
    四川会馆
    四川会馆来自成都，是以精品川菜著称的全国连锁高档川菜馆。会馆通达三层的中空大厅，优雅现代的卡座设计，配以红辣椒吊灯色彩的点缀，使奢华的环境多了些许妩媚、温馨。　　从成都到西安，再走到北京，从一个人三张桌子，发展到分枝散叶员工千计的企业，秘诀简单也很深奥：创办者周荣芳身体力行，这一切都浸染着他的心血。潜移默化中，正是这种润物细无声的过程使四川会馆得以连年红火。装修中式典雅、豪华复古，曙光西里店光线柔和，每张桌子上方都有射灯；菜品也相当精致，口味经过改良，辣得不那么嚣张。　　
    川军本色
    一楼是火锅，不亚于重庆本土的水平。二楼吃炒菜，火候恰到好处，本色江河鲇鱼是招牌，那么大一盘都不够吃；水煮鱼、毛血旺、馋嘴蛙等辣得太爽了。装修确实有特点，红色基调的小包间被设计成半透明状，算是古韵与现代的结合。如果正好路过又赶上饭点，进去尝尝当是个不错的选择。
    新川办餐厅
    新川办餐厅隶属于四川省人民政府驻北京办事处，是一家集客房住宿、会议、餐饮和健身娱乐为一体并具有四川传统特色的园林式四星级涉外场所，位于北京市朝阳区小红门龙爪树路312号，毗邻北京经济技术开发区，交通便利，到处树木林立，环境幽雅，院内绿草茵茵、建筑古朴、装潢典雅、水榭亭台、雕梁画栋，良多趣味。我们致力打造“川办”原汁原味、传统正宗的川菜品牌，经过十多年的努力，“川办”餐饮美食已经享誉京城，享有“都市里的花园”之称，更享有“吃川菜、到川办”的美誉。
    渝信川菜
    “渝信川菜”根于重庆，源自北京，创立于1993年，经数十年磨砺，现已开设8家大型分店，拥有员工千余人。高档雅致的就餐环境，简约中透着朴实、华贵中彰显时尚。巴山蜀水无限好，竹木舟筏载客来。数年来，渝信人始终恪守以“信”为本、以“诚”待人的服务宗旨，致力于“弘扬川菜，铸造品牌”，用诚信、热情、美味、时尚演绎着自己的经营理念。
    川辣情浓，无论是享受生活的小资，还是忙于奔波的白领，亦或是地道的上海人家，都逃不过川菜的火辣热情！川菜似火，无论是排解生活的苦闷，还是忙于生活的奔波，亦或是为转变那一种心情，一份鲜辣入喉，生活也跟着红火、亮堂起来。川情如歌，无论是那百转千回的民歌，还是那热情似火的辣椒，亦或是那历史悠久的巴蜀风味，一曲川情唱响，热腾腾、暖心窝。