沪上10大人气麻辣烫

在乍暖还寒的日子里，最适合吃一碗热气腾腾的麻辣烫，一扫情绪的阴霭，迅速回复身体活力。上海的街头，到处飘着麻辣烫的香，今天为你推荐最具人气的十家小店，让你一次吃个痛快。


早在静安寺的时候就声名在外，现在搬迁到四季坊，环境好了不少，生意也还是那么火爆。自己拿单子选菜打勾，交给收银台，然后等着阿姨叫号送到你面前。菜价变化不大，菜量一如既往很大，口味也丝毫没打折，汤很香很鲜，略带一些中草药的味，闻着都觉得很补。

值得一提的是，厨房是半敞开式的，可以看到服务员配菜，干净不干净，一目了然。

静安小亭麻辣烫(吴江路店)  人均：¥13
地址：静安区吴江路269号湟普汇 2楼(近茂名北路)
推荐菜：金针菇、日本豆腐、包心贡丸、红薯粉丝、里脊肉、墨鱼丸



网友点评：
这里是我吃过的最好吃的麻辣烫。首先说说他的食材，新鲜且质量好，即使有一些荤菜会贵一点，但至少也比较放心。汤是这家麻辣烫的关键，他的汤和别处的都不太一样，颜色有些红，据说是放了腐乳的原因，挺鲜的，老板还说这个汤里放了很多中药给吃的人降火。如果中午来的话人会很多，就会显的非常挤，没办法，谁让生意太好呢。我是很喜欢这里的麻辣烫，强烈推荐。




他家麻辣烫这样吸引回头客的原因，秘密关键就在一口汤上。第一个秘诀是汤底用中药骨头汤，汤头越煮就越香；第二个秘诀是汤里都加了自制的花生酱，浓郁醇香，果仁的清香混合汤底的肉香，哪怕不吃涮菜，光喝一口汤，也是一种享受。店里每隔一两个月就会推出新的涮菜，在物价飞涨的今天，价格还这样亲民，难怪小店人气一直这么好。



串串香麻辣烫(襄阳路店)  人均：¥11
地址：徐汇区襄阳南路311号(近永嘉路)
推荐菜：金针菇、日本豆腐、里脊肉、油面筋、生菜、粉丝、冬瓜
网友点评：
超级超级好吃的麻辣烫哦，足足吃了3年有的，因为初中在隔壁。毕业之后还是会断断续续的去吃。以前花生酱是挺放的，现在是帮你加好端上来的，没有以前爽诺，然后东西都蛮干净的，尤其喜欢那个笋，总之味道好，不管放什么都很好吃的呀。


这家麻辣烫生意很好，即使座位很多，但依然要排队。与传统麻辣烫不同的是，他家有四种不同的汤底可以选择，每桌还有花生酱、辣酱、孜然、胡椒粉等配料可供自行调配。用餐环境也比传统麻辣烫小店干净、卫生、舒服。性价比在嘉杰国际广场里面算是很高的，小白领们吃个午餐也就在10到20元的价位，真是好吃又实惠。   



一线烫捞(四川北路店)  人均：¥17
地址：虹口区四川北路1689号嘉杰国际广场B1楼(东宝兴路口)
推荐菜：马蹄水、鲜虾丸、酸梅汤、自制鱼面筋、客家Q薯粉、豆腐衣包肉
网友点评：
非常好吃的麻辣烫，有四种汤底，吃不辣的人，想吃微辣的话，可以自己加点调料调味。店看上去很干净，环境也不错，比在大街边上的小店吃舒服多了！虽然一直有人排队，但是速度很快，排队一般不用等很久吧。最喜欢吃里面的小年糕片，哈哈，大爱！麻辣锅，番茄牛肉锅，每次必点。




不要以为麻辣烫只有小店里的才好吃，商场里的麻辣烫除了在环境上有优势外，服务和质量也提高了一个档次。比起路边那种小店，这里的桌椅都很干净，食材新鲜，选择的种类也很多，汤底有多种选择，另外还有5元的畅饮饮料和送一小碗冰淇淋，这点蛮人性化的。



MY辣(吴江路店)  人均：¥16
地址：静安区吴江路西段2楼(近泰兴路)
推荐菜：金针菇、魔芋丝、虾糕、包心鱼丸、里脊肉、粉丝、日本豆腐
网友点评：
随意经过，看到环境还不错，进去试试，没想到给了自己一个惊喜。对于麻辣烫来说，他们家的价钱不算便宜的，但看着这份地段，还能有这么样宽敞的环境，叫号操作也有模有样的，不错。刷菜最主要的就是汤料，喝了个心灵鸡汤，味道确实很鲜，吃完麻辣烫再来那个香芋冰激凌，挺解腻的。




很多人都称之为“吃过的最好吃的麻辣烫”。到底有多好？他家的汤底有清汤和辣汤两种选择，食材荤素搭配均匀，由老板每天早晨亲自选购，每次给的量也很多。另外，不要以为麻辣烫小店都脏兮兮的，他家可是弄得很干净，堂吃的地方装了移动拉门，夏天有空调，冬天也温暖，还可以边吃边看电视。

 

川香麻辣烫  人均：¥9
地址：徐汇区桂林路116号(近上师大附中)
推荐菜：金针菇、日本豆腐、油面筋、里脊肉、生菜、冬瓜
网友点评：
现在吃麻辣烫越吃越多了。一直能叫到10块钱，价格还是满合理的。这家麻辣烫很香，平时走过就有浓浓的香味，有点类似火锅的香，东西还蛮干净，荤素分开放，分两个冰箱的，汤底一天要加几次，已经碰上两次了。味道也很好，爱吃辣的还可以自己再加辣，个人觉得原来的汤底味道正好

汤料是他家最给力的法宝，可是环境也成了最致命的弱点。不过人气依旧很旺，算是附近最好吃的麻辣烫了。建议您选择打包带走，或者叫外卖，一般30分钟就能送到。看在好吃的份上，其它也就不要求太多了。 蒋记麻辣烫(真光路店)  人均：¥10 地址：普陀区真光路1397号(近梅川路) 推荐菜：金针菇、粉丝、日本豆腐、里脊肉、骨肉相连、蟹肉棒 网友点评： 这家麻辣烫是周围几家吃下来味道最好的一家。可能大家也都发现这里的好味道，即使店里的环境不怎么样，但是，每次去都很多人。可选择的菜品很多，汤也很鲜，最爱还是豆腐皮，金针菇，生菜等蔬菜类的。 来自四川的麻辣烫，汤头以10多种调味料熬煮，加入浓郁的花生，做法上刻意用清水不用大骨汤，多了种麻、辣之外的温和口感。食材方面的选择也很丰富，兰花干、素火腿、油豆腐都是受欢迎的食材。 阿拉丁麻辣烫(长宁路店) 人均：¥10 地址：长宁区长宁路890号玫瑰坊 B1楼(近愚园路) 推荐菜：牛筋面、QQ面、金针菇、里脊肉、包心贡丸、海带 网友点评： 每次去小马路都能见识他家排队的壮观场面，所以要吃上一碗他家的麻辣烫不容易！店里提供笔和菜单，可以可以一边排队一边点单。他家汤头挺浓郁的，有花生酱的香味，不够还可以自己往里加。 这家麻辣烫算是该地区最好吃的了，大多数朋友都喜欢到这里吃夜宵，不管是夏天还是冬天，生意都很火爆。金针菇，日本豆腐，笋尖，腐皮，腐竹，骨肉相连，每一种涮菜都很受欢迎，分量足够，十几块钱够2个人吃饱。 包头路麻辣烫  人均：¥9 地址：杨浦区包头路(近嫩江路) 推荐菜：里脊肉、日本豆腐、腐竹、粉丝、豆芽、贡丸、豆皮 网友点评： 算是我吃过的最好吃的麻辣烫了，每次去点上满满的一碗，夏天吃的汗如雨下、冬天吃的全身暖洋洋，绝对的值得一去，不过是小吃排档，每天晚上才出来，白天吃不到。收钱的小妹很厉害，不用拿牌子，哪一份是谁点的她都记得住，只要点好找个位子坐下来等就好了，一会她就会把美味的麻辣烫送到你面前了。 老板娘是四川人很热情，人不多的时候，还会和客人寒暄几句，了解大家的口味。汤底味道很浓，放了辣椒后麻辣感就被逼出来了，是正宗的四川麻辣烫。东西都很新鲜，并且无论荤菜素菜都是放在冰柜里，感觉比较卫生。推荐他家好吃的冰粉，很滑很爽，还带有红糖桂花的香味，不过要看季节，不是每天都有。 川妹子麻辣烫  人均：¥10 地址：静安区康定路740号(近常德路) 推荐菜：金针菇、日本豆腐、粉丝、生菜、油面筋、鱼豆腐 网友点评： 要说这麻辣烫的好坏主要看汤料的调制，这家店果然有一手，和路边一般的麻辣烫还真不一样。从我和老婆谈恋爱到现在。她一直喜欢吃这里的麻辣烫！现在连我家女儿也知道她妈妈喜欢吃这里的麻辣烫了。 看着名字，就知道这家的麻辣烫特点在于“汤”，但由于汤实在太好喝，不少食客都会多要一碗，以至于要的人一多汤也开始收费了，尽管如此，依旧还有不少人慕名而来尝鲜。食材的选择也挺多，墨鱼丸、虾糕还、北极翅和蟹排都很抢手，去晚了就卖完了。 我爱我汤(陕西北路店)  人均：¥13 地址：普陀区陕西北路1622号吉买盛1楼(近普陀路) 推荐菜：乌冬面、锅巴、大白菜、油条、蟹排、北极翅、墨鱼丸 网友点评： 经常去吃的一家麻辣烫店，主要是觉得味道好，店里的环境也比一般的小店强，虽然他们家的汤底是要收费的，但的确很鲜，环境上去了，自然涮品也比一般的小店贵点。种类还算丰富，喜欢点油条，泡在汤里很美味。晚饭时间去的话，人比较多，所以感觉等待的时间有点长。