寒冬腊月 寻上海热气羊肉地图

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而 不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。 今天就给大家介绍非常受食客欢迎的几家吃热气羊肉的餐馆。

老李涮锅   
地址: 虹口区同心路114号(近西江湾路)
        想吃北京火锅的时候就会考虑他家。传说中的烟囱火锅涮上热气羊肉实在好吃；羊蝎子虽然肉少，但有些辣辣的，啃着挺鲜；炸馒头片蘸臭豆腐很有特色，咸香的腐乳配上外脆里嫩的馒头，味道好极了。伙计个个都是大嗓门，跟活宝似的。装修以大红色为主，感觉特别喜庆。若是不在乎环境嘈杂的，不妨招呼几个朋友来这里大吃大喝。

一品居热气羊肉馆   

地址: 徐汇区乌鲁木齐中路352号(近复兴西路)
        别看这儿地方小，环境邋遢，生意倒很好，一到冬天客人总是一拨一拨的。老北京的炭火铜锅，白汤里头搁着一两根党参、几颗红枣和桂圆。小料号称是店家秘制的，够醇够厚。羊肉随叫随切，一定要点半肥半瘦的那种，口感很嫩、很鲜，涮了再久也不会老。

月圆火锅   
地址: 黄浦区宁海东路281-291号(云南南路口) 
        一条宁海路上全是月圆火锅，阵仗还真是大。锅是用的传统北方大铜锅，汤几乎是白汤，热气羊肉肥瘦相间，蘸上花生酱和鲜酱油调配的蘸料，味道真是赞。价格不算贵，到了晚上店里那个人山人海。想吃还得提前排队。

新梅居   

地址: 黄浦区云南南路16号(近延安路) 
        很多人就冲他家的热气羊肉去的。那热气羊肉真的又鲜又嫩，一点羊臊味都没有。肉切得也蛮厚的，吃起来比较有嚼劲。其他蔬菜就很普通了。店堂闹哄哄的，说话要扯着嗓子——吃火锅要的就是这样子，有气氛。

东来顺   
地址: 浦东新区张杨路579号三鑫大厦5楼(近南泉北路)
        百年老店，地道的北京涮羊肉。景泰蓝铜锅端坐在织锦台布中央，锅底是清汤寡水，加了老姜、大葱、开洋熬制。涮羊肉装盘精致，刀工精致，味道也是名不虚传，口感鲜嫩，原汁原味。末了再来一串冰糖葫芦，欢喜得紧。装修充满了京腔京调，到处都是一派很传统、很中国、很北方的感觉。

老北京热气羊肉   
地址: 普陀区新会路68号(近陕西北路)
        很多人是冲着他们家热气羊肉去的，30元/份，锅底是清汤的，10元/个，秘制酱用花生酱和腐乳汁调的，稍微偏咸。不过羊肉蘸秘制酱味道还是很不错的。羊肉肥瘦相间，口感很好。锅子估计是有点岁数了，烧的都变形了，还时不时发出嘭嘭的声音。