沉醉海鲜绝美诱惑 上海饕餮之旅滴尽口水
煎红鲷鱼配意式米饭 山珍海味里的“海味”指的便是海鲜,是美食中必不可少的。好的海鲜肥美鲜嫩,营养丰富,来源于其生长地独特的气候和无污染环境。上海众多餐厅精挑各地海鲜,令你足不出沪,就可以品尝到各式佳肴,不同的烹调方式。快来试试这些难以抵御的鲜美诱惑吧。 帕戈意大利餐厅Prego 帕戈意大利餐厅Prego 地址:上海市黄浦区河南中路88号威斯汀大饭店2楼 电话:021-6335 1786 人均:RMB 300 生金枪鱼 餐厅主厨Stefano精心搭配的菜单,包括了小生蚝配柠檬角、生金枪鱼和龙虾片配粉红 椒、亚洲海鲈鱼配牛肝菌等,款款海鲜,珍馐美味。肉色暗红、肉质坚实的金枪鱼,富含DHA和大量的EPA,是现代人不可多得的健康食品,更是女性美容、减肥的佳品。肉质鲜嫩、清口不腻的海鲂鱼营养价值极高。富含蛋白质及多种矿物质的红鲷鱼,也是必点特色菜肴。 T8 Restaurant & Bar T8 Restaurant & Bar 地址:上海市卢湾区太仓路181弄新天地北里8单元1楼(近马当路) 电话:021-6355 8999 人均:RMB 500 甜味腌制三文鱼配绿芒果及龙眼沙拉 极具天赋的澳洲厨师长Adam Liston独创的具有亚洲风味的当代欧陆菜,独特而富有想象力,一如9年来的招牌菜——甜味腌制三文鱼配绿芒果及龙眼沙拉,绝对让你唇齿留香,回味无穷。三文鱼的鲜美配合芒果和龙眼的甘甜,清爽的口感,甜而不腻,令这款海鲜风格独特。 米氏西餐厅M on the Bund 米氏西餐厅M on the Bund 地址:上海市黄浦区广东路20号外滩5号7楼(近中山东一路) 电话:021-6350 9988 人均:RMB 500 烟熏三文鱼 餐厅的陈设源于世界各地,配合着欧洲、中东及北非的异域美味,加之申城标志性的景色,形成了米氏西餐厅别具一格的个性。烟熏三文鱼是推荐菜肴,选上好的优质三文鱼肉切片,加特殊作料腌制,然后用木屑烟熏而成。配合蔬菜、橄榄和鱼子酱,风味独特,值得一试。 [ 陆唯轩 Laris 陆唯轩 Laris 地址:上海市黄浦区中山东一路3号外滩3号6楼 电话:021-6321 9922 人均:RMB 600 鱼刺身配蜜桃、芝麻叶和爆米 陆唯轩的招牌菜包括陆唯首创的烤扇贝及欧洲防风草泥配以牡蛎柠檬沫,鱼刺身配蜜桃、芝麻叶和爆米。最吸引人们目光的当属精选海鲜吧,宽大的海鲜吧台,陈列着新鲜的海鲜珍品如贻贝、蚌蛤、牡蛎、大龙虾、进口或本地产的肥鹅肝以及鱼子酱等,满足食客的品位享受。 世纪100餐厅100 Century Avenue 地址:上海市浦东新区世纪大道100号环球金融中心91-93楼(近陆家嘴环路) 电话:021-5757 5777 人均:RMB 600 |
